時間:
用一杯純凈的有機紅茶,
撫慰城市生活的疲乏,
這何嘗不是一件幸福之事呢?
由我們重慶君之緣農業開發公司
研制的“綠隱仙樅”,
作為萬州區目前唯一有機茶品牌,
已經銷往國內,
包括北京、江浙、上海、廣東等各地,
以及加拿大、新加坡、馬來西亞等多個國家。
回歸鄉野種好茶,三年努力獲有機認證
茶是中國人“國飲”。
三峽自古巴山綿延起伏,
渝水縱橫流淌千年,
萬州因其優越的地理位置和自然條件
成為人類茶生活與茶文化的一個縮影。
萬州地處北緯30.82°,
是一條優質的茶葉帶。
這種亞熱帶環境具備了生產高品質茶葉所需的全部條件:溫度、濕度、土壤、降雨量、晝夜溫差等,是國際公認的茶葉黃金種植地帶,尤其是高品質紅茶,世界十大傳統名茶中就有九個產自這一緯度帶。
燕山鄉泉水村作為萬州十大特色鄉村之一,
海拔700米以上,常年霧氳繚繞,植被覆蓋率高,氣候涼爽,負氧離子比全重慶平均水平還高,是有機茶理想種植基地。
天時、地利、人和,
三者高度統一,
才能讓“燕山紅”高起點出發。
從2012年開始,
我們重慶君之緣農業開發有限公司
流轉泉水、沱基兩村荒廢及閑置茶地2000余畝,
通過人工清林、除草、深翻等方式,
讓漫山遍野的百年川小葉茶樹重回生機。
其實,我們君之緣公司最初進場時,
荒廢已久的茶園雜草叢生,
有的地方雜草已經超過人腰,
有人建議使用除草劑清除雜草,
可以省去大量人工費,
但公司領導堅持以打造原生態有機茶園為目的,
寧愿花費上百萬元人工工資,
采用最原始方法除草,
也不愿噴灑一絲除草劑,
日常種植過程更是堅持不用農藥。
通過不斷努力,我們君之緣從2014年開始申報有機產品認證,通過杭州中農質量認證有限公司的專業認證后,確定符合轉化標準,拿到了《有機轉換產品認證證書》。經過3年的轉換期,2017年,君之緣取得的認證證書從“黃本子”變成了“綠本子”,證書也由原來的《有機轉換產品認證證書》變為《有機產品認證證書》,并且種植和加工均獲得有機認證。
有機認證嚴格,屬萬州首個有機生產基地
我們的茶,
從高到低分4個等級,
一是有機茶,二是綠色茶,
三是無公害茶,四是普通茶;
有機茶可以說是茶中的奢侈品,
在茶葉種植過程中選用有機肥、人工除草,
不用農藥、化肥、除草劑。
而有機茶亦是茶安全認證體系中的最高級別。
我們君之緣研制的“綠隱仙樅”紅茶原葉
全部采自有機茶園,
土壤和空氣達國家二級標準,
水質也是生活飲用水衛生標準,
生長環境無污染,
生長過程不施加任何化肥、農藥,土壤、
茶葉里農藥殘留保證零檢出。
加工工藝則采用有機茶園
采摘的無農殘、無藥殘的鮮葉加工,
且不含任何添加劑成分的茶葉,
利用福建茶葉研究所的新型紅茶發酵工藝,
使之茶湯黃紅,明亮,甜香、馥郁。
一路艱辛,
我們想取得有機證書,并不容易,
也不是用錢就可以買到的。
因為依據《有機食品認證技術準則》,
每年都會有專業人員進行土壤取樣送檢,
并從生產、加工、倉儲、運輸、貿易
等方面進行實地檢查評估,
確保農產品按照天然、有機的理念產銷。
更嚴苛的是,
還要做好每時每刻被抽查產品質量的準備,
一旦查出重金屬超標和農藥殘留,
就會立馬吊銷認證。
“隨著人們生活水平的提高,安全、有機食品將成為未來發展的方向。我們作為萬州的龍頭企業,努力打造萬州首個原生態有機紅茶生產基地,就是想起到帶動作用,對消費者的健康負責?!边@是我們君之緣公司負責人楊旭的話,很簡單,卻說出了我公司的責任與擔當。
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